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On en a assez des fanfaronnades du bourgmestre empêché de Perwez, le petit Donald Trump du Brabant wallon… quote
Jean-Paul WAHL

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Neuf Bibs Gourmands Michelin en Brabant wallon

15/11 - gastronomie - Nivelles

C'est la saison des guides culinaires. Après l'édition 2017 du Gault&Millau la semaine dernière, c'est au tour de Michelin d'annoncer la sortie de son
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70 restaurants du BW repris dans le Gault&Millau 2017

08/11 - gastronomie - Rixensart

Le Guide GaultMillau 2017 sort en librairie dans quelques jours. Cette nouvelle édition accueille notamment dans ses pages une septantaine de restaura
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Restauration Nouvelle décroche l'horeca sur le site du Lion de Waterloo

07/05 - gastronomie - Waterloo

C'est le groupe Restauration Nouvelle (RN), déjà connu en Brabant wallon pour ses brasseries à Waterloo, Louvain-la-Neuve et Genval, qui a remporté l'
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Genval : Martin Volkaerts a été éliminé de Top Chef

03/03 - gastronomie - Rixensart

Martin Volkaerts, le candidat originaire du Brabant wallon, a été éliminé de l'émission Top Chef lundi soir à cause d'une viande trop peu cuite. A 23
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Une troisième tarte al djote 5 étoiles à Nivelles

11/02 - gastronomie - Nivelles

La confrérie de la tarte a al djote a remis mardi soir ses labels de qualité aux pâtissiers qui cuisinent la fameuse spécialité nivelloise. C'est touj
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Nivelles : la pizzeria Italia ferme définitivement

02/02 - gastronomie - Nivelles

Nous décrivions fin septembre dernier les difficultés rencontrées par Carlo Leuci, le patron de la pizzeria Italia à Nivelles : permis annulé par le c
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Les restaurants universitaires de l'UCL au top de la qualité

26/01 - gastronomie - Louvain-la-neuve

Qui dit restaurants d’entreprise, dit souvent nourriture de cantine, pas terrible, sans saveur. Tout faux pour les restaurants universitaires de l’UCL
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Un cuisinier du Brabant wallon dès ce soir dans Top Chef

26/01 - gastronomie - Rixensart

Un cuisinier du Brabant wallon tentera sa chance lors de la nouvelle émission Top Chef qui débute ce lundi soir sur RTL-TVI (20h20). Il s'agit de Mart
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Nivelles : une nouvelle vie pour l'Auberge de Thines

23/01 - gastronomie - Nivelles

L'Auberge de Thines, établissement bien connu des Nivellois situé à la sortie de la ville sur la chaussée de Namur, va rouvrir ses portes au printemps
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Louvain-la-Neuve : le Goldway a rouvert ses portes !

12/12 - gastronomie - Louvain-la-neuve

Le snack Goldway de Louvain-la-Neuve a rouvert ses portes ce jeudi ! En soirée, les premiers "gourmets" ont pu recommander frites et hamburgers. La mi
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Deux nouveaux restaurants étoilés en Brabant wallon

24/11 - gastronomie - Braine-l'alleud

Le Brabant wallon compte deux nouveaux restaurants étoilés : Philippe Meyers à Braine-l'Alleud et Aux Petits Oignons à Jodoigne. Ils reçoivent tous le
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65 restaurants du BW répertoriés dans le Gault&Millau 2015

12/11 - gastronomie - Perwez

Le Guide 2015 de Gault&Millau sort ce mercredi en librairie. Il fait encore la part belle aux établissements du Brabant wallon qui sont 65 à avoir été
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Neuf Bibs Gourmands en BW en 2015, dont 3 nouveaux

03/11 - gastronomie - Nivelles

Le guide Michelin "Bib Gourmands 2015" met à l'honneur les établissements proposant un menu trois services de qualité pour un montant maximum de €37.
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Visite au restaurant Loungeatude, à Louvain-la-Neuve

16/09 - gastronomie - Louvain-la-neuve

A l'écart du centre de Louvain-la-Neuve, à côté de la ferme du Biéreau, le Loungeatude est un restaurant atypique qui vise clairement la clientèle bra
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Visite au restaurant Chez Ginette, à Houtain-le-Val

29/08 - gastronomie - Genappe

Estaminet à la française, le restaurant Chez Ginette mise sur la déco à l'ancienne, sur une vaste terrasse en été et sur une carte simple composée des
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La Frairie et L'Amandier, meilleurs restaurants du BW selon Gault&Millau

11/11 - gastronomie - Perwez

Selon le Guide 2014 de Gault&Millau, qui est sorti ce lundi 11 novembre, le restaurant "La Frairie" à Perwez a rejoint "L'Amandier" en tant que meille
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Cinq bières du Brabant wallon mises à l'honneur

07/11 - gastronomie - Rebecq

La Brasserie Lefebvre, de Quenast (Rebecq) a été honorée de plusieurs médailles lors du dernier Brussels Beer Challenge. La récompense la plus prestig
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Deux nouveaux Bibs Gourmands en BW en 2014

04/11 - gastronomie - Wavre

Le Brabant wallon est un écrin pour la gastronomie. Les rédacteurs de l'édition 2014 du guide Bib Gourmand Benelux, édité par Michelin, ne s'y sont pa
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