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On en a assez des fanfaronnades du bourgmestre empêché de Perwez, le petit Donald Trump du Brabant wallon… quote
Jean-Paul WAHL

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La Frairie et L'Amandier, meilleurs restaurants du BW selon Gault&Millau

11/11/2013 - gastronomie - Perwez

Selon le Guide 2014 de Gault&Millau, qui est sorti ce lundi 11 novembre, le restaurant "La Frairie" à Perwez a rejoint "L'Amandier" en tant que meilleurs établissements du Brabant wallon. Ils sont coté à 16/20, les seuls en Brabant wallon à bénéficier d'une telle cotation dans le guide gastronomique. Quatre autres restaurants décrochent une cote de 15/20 : Le Caprice des Deux à Wavre, Aux Petits Oignons à Jodoigne, Jacques Marit à Braine-l'Alleud et Philippe Meyers à Braine-l'Alleud.

Neuf restaurants du BW récoltent pour leur part 14/20, 28 établissements pointent à 13/20 et 18 restaurants sont recommandés.

Six restaurants de la province évoluent par rapport à leur score de 2013 : La Frairie qui passe de 15 à 16/20, Le Vieux Marronnier (Baulers) et l'En-Quête du Goût (Bousval) qui passent de 13 à 14/20, et enfin Louise (La Hulpe), MadZebu (Louvain-la-Neuve) et Le 1900 (Perwez) qui passent de la catégorie "recommandé" à un classement de 13/20.

Enfin, huit restaurants font leur entrée dans le guide 2014 : La Table de Georges (Glabais), Divino Gusto (Nivelles), Brasseries RN (Waterloo), La Maison Communale (Céroux-Mousty), Question de Goût (Chaumont-Gistoux), La Pépinière (Waterloo), Mamy Louise (Wavre), et le Phuket's (Wavre).

Le Gault&Millau Belux 2014 sort ce mardi 12 novembre en librairie au prix de €27 et est également disponible sur le site www.gaultmillau.be.

16/20

L'Amandier (Genval)
La Frairie (Perwez)

15/20

Jacques Marit (Braine-l'Alleud)
Philippe Meyers (Braine-l'Alleud)
Aux Petits Oignons (Jodoigne)
Le Caprice des Deux (Wavre)

14/20

Au Milieu de Nulle Part (Ways)
Chez Louis (Incourt)
La Villa du Hautsart (Mélin)
La Cave à Jules (Nivelles)
Le Chavignol (Ottignies)
La Ferme du Faubourg (Quenast)
Un Altro Mondo (Wavre)
L' EN-QUÊTE DU GOÛT (Bousval)
Le Vieux Marronnier (Baulers)

13/20

Lou Soléou (Braine-l'Alleud)
Les Ailes (Court-Saint-Etienne)
Brasserie du Lac (Genval)
Genval les Bains (Genval)
Au Gré du Train (Grez-Doiceau)
Le Damison (Piétrain)
Le Petit-Fils (Lasne)
Le Vert d'Eau (Plancenoit)
Il était une fois toi et moi (Nivelles)
Auberge de la Roseraie (Ohain)
Nulle Part Ailleurs (Louvain-la-Neuve)
Respect-Table (Louvain-la-Neuve)
Fruits de la Passion (Thorembais-les-Béguines)
La Petite Gayolle (Tubize)
De Bouche à Oreille (Waterloo)
La Cuisine au Vert (Waterloo)
L' Opéra (Waterloo)
Rêve Richelle (Waterloo)
Yves Lemercier (Waterloo)
Happy's (Wavre)
Lilie Belle (Wavre)
Le Resto d'en Face (Wavre)
La Table de Georges (Glabais)
Divino Gusto (Nivelles)
Brasseries RN (Waterloo)
Louise (La Hulpe)
MadZebu (Louvain-la-Neuve)
Le 1900 (Perwez)

Etablissements recommandés

La Flamme Blanche (Hamme-Mille)
Le Matuvu (Jodoigne)
La Saline (Plancenoit)
Comme chez Vous (Mont-Saint-Guibert)
Sapori Del Sud (Mont-Saint-Guibert)
Le Champenois (Nivelles)
Empreintes Nomades (Louvain-la-Neuve)
Loungeatude (Louvain-la-Neuve)
Le Piano de Julien (Saintes)
Pulcinella (Tubize)
Le Bateau Ivre (Wavre)
La figuière (Wavre)
Le Saint Jean des Bois (Limelette)
La Maison Communale (Céroux-Mousty)
Question de Goût (Chaumont-Gistoux)
La Pépinière (Waterloo)
Mamy Louise Wavre (Wavre)
Le Phuket's (Wavre)