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c’est sur le visage de Waterloo pour les cent prochaines années à venir que nous sommes en train de travailler quote
Florence REUTER

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La meilleure friterie de Belgique se trouve à Ittre

23/11/2011 - culture/loisirs/sports/medias - Ittre

Le Brabant wallon ne compte que deux restaurants étoilés. Par contre, il peut se targuer d'abriter la meilleure friterie de Belgique. Celle-ci est située à Ittre et s'appelle l'Oasis. Plus précisément, c'est son patron, Eddy Vandeville, qui a été désigné comme étant le "meilleur tenancier de friterie de l'année" par Valorfrit et le guide culinaire Foodprint lors de l’Horeca Expo de Gand.

La sélection du jury parmi des dizaines de friteries candidates s'est basée sur base de la qualité de la frite, mais également sur l’hygiène de l'établissement et sur l’emballage.